11月1日(日)焼肉フェイクミートを店舗限定で販売開始

焼肉ライクでは、11月1日(日)から日本初の大豆を用いた焼肉用の代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を一部店舗で販売開始します。

リアルな焼肉とフェイクミート焼肉の食べ比べをお楽しみください。

写真はイメージです

期間   :2020年11月1日(日)から
展開店舗:新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店、渋谷宇田川町店
商品名:
・NEXTカルビ 50g   290円(税抜)
・NEXTハラミ 50g   310円(税抜)

 

ネクストミーツ株式会社(https://nextmeats.co.jp)が開発。
植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品。本物のお肉の食感や味わいを再現したフェイクミート(代替肉)は一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍にもなるので、栄養価も申し分なく、アスリートの方などにも受け入れてもらえる商品です。添加物を使用せず肉そっくりに作られているため、食感や風味を楽しみながら健康的なライフスタイルに移行していきたいという方にピッタリです。今回焼肉店での焼肉代替肉の取扱いが日本初となります。