• 焼肉ライクの本格ラム肉

今年も提供するラム肉はオーストラリアから空輸で取り寄せました。
通常は船便での流通ですが、空輸によって早く日本へ運ぶ焼肉ライク独自のルートの確保が出来ました。更に「鮮度が高い状態で使い切れる量のみを提供」することにより高品質のラムが味わうことができます。

ラムは生後一年未満の羊の肉で臭みも少なく、その中でもスプリングラムは1年で一番栄養価が最も高い時期の牧草を食べて育った仔羊です。驚くほど柔らかい肉質が特徴であり、そのお肉本来の旨味を味わっていただきたく、「チルド（完全無凍結）」にこだわりました。

今回提供するうで肉と肩ロースはラムの部位の中で、赤身と脂のバランスが最もよく、旨味、歯ごたえ、やわらかと最もチルド肉での良さが伝わる部位となっております。

• 概要

【実施期間】2023年4月29日(土)～7月上旬
【実施店舗】全国91店舗（熊本下通店、鹿児島天文館を除く）
【メニュー】
・スプリングラムセット 1,480円
・スプリングラム＆和牛＆ハラミセット 2,120円
・スプリングラム＆上ロース＆ハラミセット  1,680円
・スプリングラム単品   580円

肉は厚切りにし、味付けはシンプルに塩とコショウのみ。柔らかく歯切れのよい食感と、甘みのある脂を味わえるよう開発いたしました。

タレは北海道の家庭には1本はあると言われているベル食品「成吉思汗たれ」を提供。しょうゆベースに玉ねぎ、生姜、にんにくと数種類の香辛料をブレンドし、隠し味のみりんとハチミツのコクが肉のおいしさを引き出します。

※店舗数量限定

※画像はイメージです
※価格は全て税込です

• 【実施店舗】全国91店舗（熊本下通店、鹿児島天文館を除く）

▶︎東京都
恵比寿本店/新橋店/赤坂見附店/浜松町店/田町芝浦店/渋谷宇田川町店/渋谷道玄坂店/新宿西口店/新宿南口店/高田馬場店/五反田西口店/目黒東口店/上野店/北千住店/池袋東口店/南池袋店/秋葉原電気街店/秋葉原中央通り店/神保町店/ 御茶ノ水店/錦糸町北口店/錦糸町南口店/武蔵小山店/飯田橋店/大森西口店/蒲田西口店/中野サンモール店/高円寺店/吉祥寺南口店/立川南口店/町田北口店/東久留米店/立川通り店/八王子楢原店/八王子店/国立店/両国店/浅草店
▶︎千葉県 松戸南花島店/新京成八柱駅店/船橋ららぽーと前店/津田沼店/柏東口店
▶︎神奈川県
横浜鶴屋町店/横浜荏田店/横浜関内店/溝の口店/川崎店/川崎東口店/大船店/平塚四之宮店/相模原若松店/海老名さがみ野店/平塚北口店/本厚木ミロードイースト店
▶︎埼玉県 ：大宮西口店/大宮東口店/川越クレアモール店/川口駅東口店
▶︎群馬県 ：前橋天川店 /高崎緑町店
▶︎茨城県 ：守谷サービスエリア上り店
▶︎北海道 ：札幌狸小路店/函館漁火通り店
▶︎宮城県 ：名取店/仙台広瀬通店/イオンモール新利府南館店
▶︎福島県 ：郡山栄町店
▶︎大阪府：天満橋店/天満関テレ前店/大阪福島駅前店/近鉄鶴橋駅店/あべの橋店/堺東店/十三店/なんば御堂筋店/難波なんさん通り店
▶︎京都府：京都河原町蛸薬師店
▶︎奈良県：大和西大寺駅店
▶︎兵庫県：神戸三宮店/尼崎店
▶︎新潟県：新潟駅前店
▶︎静岡県：静岡呉服町店
▶︎石川県：金沢諸江店
▶︎愛知県：名古屋伏見店/名古屋新幹線口店/名古屋上前津店
▶︎岡山県：さんすて岡山店
▶︎広島県：ekie広島店
▶︎福岡県：天神西通り店/小倉魚町店